近江ちゃんぽん

会社の人と一緒に彦根に向かい、昼は近江ちゃんぽんをいただきました。おお、あっさり味でおいしいかったです。やっぱりこの歳なるとねえ、こってりしてるのもええねんけど、飽きてまうねんなあ。スープの最後までいただきました。ひょっとしたら家でも作れそうな出汁のイメージやけど、もちろんそうはいかんねんやろねえ。けどチャンスがあれば一回チャレンジしてみようかのう。