h

９月３日
娘の離乳食用の出汁、カツオと昆布の合わせだしが余ったので、それで味噌汁を相方に作ってもらいました。おお、濃厚やねえ。加えて各具材の味をこれまで以上に引き出してくれている感じがしました。やっぱり粉末出汁とは全然違いますね。いやあ、たかが出汁とはいえ、ホンマに奥が深い。