カルボナーラて言える？

むう、来週は寒の戻りかいな。せめてええ天気やったらええのに。
昨日パスタとピザを食べた時に、カルボナーラがなかなか店員さんにオーダーできずに往生したんですが、パスタにはいろんな種類があるんやなあ、さっきのカルボナーラやらペペロンチーノやらどういうパスタなんやろ、とその時は気になるんですが、帰る時にはすっかり忘れてて、今日買い物へ行った時にそれを思い出しました。で帰って調べよと思いつつ、未検索のままです。