極めるぞ

７月１０日　極めるぞ

午後から資格試験。場所が新大阪の近くやったので事務所から一旦帰宅。昼食をどないしようかと悩んでるうちに帰宅してしまい、はて？どないしたものかと悩んだ末の結論はそうめん。そういえばこないだネットで「そうめんはそんなに茹でなくても大丈夫！」みたいな記事をみて、レシピをブックマークしていたのを思い出しました。正直不安ではありましたが、失敗しても責任は周りに及ばないのでチャレンジしてみると、いつもより少ない水の量でもちゃんと茹で上げることができました。もう少し堅めに仕上げることができれば完璧やね。